Browsing Category : Messico

Messico 2018 – giorno #4 – Baja California – Le balene


Lo confesso: fino ad oggi avevo visto le balene solo nel piatto. Ancora mi ricordo quando in Islanda ne comprai mezzo chilo per grigliarlo in ostello sotto gli occhi indignati di due francesine intente a sorseggiare tisane. Il mezzo chilo in questione somigliava molto a un controfiletto di manzo, alto due dita e magrissimo. Sapore deciso, piuttosto tenero, texture estremamente…

Messico 2018 – giorno #3 – Baja California – S. Borja: missione improbabile


Fa caldo. Intorno a me solo cactus, polvere e rocce. Sto andando a 10 km orari con punte vertiginose di 20. Sotto la Wolkswagen Vento si agitano rumori che vorrei poter ignorare. Certe cose non le dovrei fare, però poi le faccio. Tipo certi sterrati. Ma partiamo dai ringraziamenti: ringrazio tantissimo l’ingegneria teutonica per aver reso affidabili le sospensioni di…

Messico 2018 – giorno #1 – Bienvenido a Tijuana!


Attraversare confini mi è sempre piaciuto un casino. È un concentrato di realtà. Esci da un mondo, fai due passi, e ti ritrovi in un altro completamente diverso. Non a caso quando hanno abolito le frontiere in Europa mi sono sentito derubato. Ed è con con la classica combo Amtrak (treno) + San Diego trolley che mi ritrovo al confine…

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